Bob und Jenny's Bed & Breakfast in Italy |
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Italienisches Essen und italienische Küce in Vicenza Italien |
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Risi e bisi (Reis und Erbsen) Auch Lasagne genannt |
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Norditalienisches Essen |
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Erste Gänge wie Spaghetti mit Ragout und Lasagne (in Vicenza als 'Pasticcio' bezeichnet) gelten für viele als das wahre italienische Essen. Es ist aber nicht so einfach, typisch italienisches Essen zu definieren, weil es so viele Gerichte gibt, unter denen man auswählen kann. Das Spaghetti-Restaurant bei unserem Bed and Breakfast zum Beispiel hat über einhundert erste Gänge! Was viele Menschen sich unter der typisch italienischen Küche vorstellen, ist meisten nur der erste Gang (primo). In Vicenza gibt es ein breites Angebot an ersten Gängen, angefangen von unzähligen Nudelgerichten wie Spaghetti alla carbonara (mit Schinken und Ei!) bis hin zu den vielen Risotto-Varianten wie Risotto con funghi (mit Pilzen) oder den klassischen Suppen wie Minestrone (richtig zum Erwärmen im Winter). Egal, ob Pasta, Risotto, Suppe oder Knödel: wenn Italiener sich an den Tisch setzen, ist immer irgendein erster Gang dabei. |
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Frühstück - Mittagessen - Abendessen - Vorspeisen - Erster Gang - Zweiter Gang - Beilagen - Käse - Nachtische - Wein - Gaststätten
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- Ein kulturelles B&B in norditalien -
Bob and Jenny's bed and breakfast in Vicenza
Italian food and cooking courses in Italy
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